Тайский синий пурпурный чай Анчан, 10 гр
-
Другие названия тайского чая: "мотыльковый горошек" (butterfly pea tea), "тайская орхидея", "голубиные крылья" (pigeon wings).
Чай изготавливается из цветков бобового растения Клитории тройчатой, которая произрастает в Таиланде.
Для производства синего чая Анчан используют только цветки клитории. Их собирают в момент, когда они начинают распускаться – в этот период бутон содержит максимальное количество витаминов, микроэлементов и ароматических масел. Затем цветы сворачивают и сушат.
Чай имеет приятный, легкий и нежный, чуть сладковатый вкус с цветочным нотками.
Свойства синего чая. Благодаря своему уникальному составу синий чай стал очень популярен во всём мире. Его употребление способствует:
- улучшению памяти и активизации работы головного мозга;
- восстановлению сил после нагрузок;
- нормализации работы сердечно-сосудистой системы благодаря снижению уровня холестерина в крови;
- таиландские врачи рекомендуют употреблять его пациентам с болезнью Альцгеймера;
- способствует выведению шлаков и токсинов;
- укрепляет волосы и ногти;
- благодаря ускорению метаболизма и входящим в состав чая полифенолам происходит расщепление жировых тканей;
- обладая седативным действием, чай нормализует сон и помогает избавиться от хронической усталости;
- похудению. Максимальный результат достигается совместно с диетой.
Противопоказания:
- женщинам в период беременности и лактации;
- людям страдающим анемией и гипертонией (в составе имеются вещества, которые замедляют усваивание железа и способствуют повышению давления);
- людям с патологиями почек из-за большого количества фтора в его составе;
- детям до 12 лет;
- людям с аллергическими реакциями следует принимать чай с осторожностью.
- лучше не пить во время приема лекарственных средств снижающих свертываемость крови.
Как заваривать:
- Возьмите одну столовую ложку без горки (15-20 бутонов) на чайничек 500-600 мл. На стакан (150-200 мл.) достаточно 5 бутонов чая.
- Залейте кипяченой водой 85-90 С и сразу же слейте, для того чтобы промыть бутоны и подготовить к завариванию.
- Заварите повторно и настаивайте 3-5 минут.
Одни и те же бутоны можно заваривать 2-3 раза (в течение дня). Цвет настоя будет изменятся во времени от светлого до насыщенного. В день достаточно 2-3 чашки синего чая.
Курс 21 день, после - 7 дней перерыв, далее курс можно повторить.
-